Tortas

Entretenidas formas para decorar la Torta

Hoy en día, los matrimonios se caracterizan por un sentido de belleza imperfecta, algo no tan simétrico, donde sí existe el error. Despéinate un poco e incorpora nuevos estilos para hacer de tu torta algo especial y que todos van a recordar.

• 1. Volviendo a clases: Una de las nuevas tendencias que se han tomado este año, son las tortas cubiertas con una pizarra negra y diferentes textos. La torta lleva una cobertura de fondant negro o gris, como una pizarra de tiza, y los novios pueden escribir mensajes o lo que quieran encima. Es una manera de hacerlo más personalizado y tener tu torta hecha a medida sin mayor esfuerzo.


• 2. Tortas pintadas a mano: Para los novios amantes del arte, esta torta es un must. Debe tener una base de fondant o cobertura de chocolate blanco o negro y luego se pinta con tintas de colores comestibles. Los novios pueden hacer sus propias pinturas y diseños.


• 3. Tortas onduladas o ruffles cakes: Esta es una opción para los novios que quieren algo más desordenado y no tan riguroso para su torta. Están cubiertas como con vuelos por todo el contorno de la torta, simulando diferentes platos apilados unos con otros de forma imperfecta. Al tener un estilo romántico, puede ser decorada de color blanco, dorados o con diferentes tonalidades en forma degradé.


• 4. Tortas falsas: Tal como dice su nombre, no son tortas sino que cupcakes, macarons, donuts o alfajores puestos en unos pedestales similares a la forma de una torta convencional. Puedes incluir lo que quieras, lo que hace que tu matrimonio sea mucho más original. Te recomendamos decorar con todo tipo de toppings, frutas y cremas.


• 5. Cascada de chocolate: Aunque no es técnicamente una torta, tiene la forma de ella. Muchos novios suelen tener una cascada de chocolate de varios pisos en el medio de la fiesta donde los invitados pueden comer marshmallows, frutas, galletas, entre otros.


• 6. Naked cake: Tal como dice su nombre, son tortas que puedes ver el bizcocho por los lados, sin una cobertura encima. Ya sea por lo simples y minimalistas, van usualmente adornados con flores o frutas naturales lo cual le da una sensación de frescura.


• 7. Drip Cake: Se trata de una incluir a la torta una cobertura que cae sin orden. Puede ser hecho con algún tipo de salsa, crema, batido, en todo tipo de creaciones culinarias.